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课程
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D1

认知材料与工具以及应用技巧

学习内容品种

第一阶段

1、裱花基础知识，认识裱花工具；
2、裱花原料的认识，奶油的储存方法；

3、奶油打发的操作及注意事项；
4、裱花嘴介绍、裱花袋裱花棒的使用、抹刀的使用等

学员作品

流行稍纵即逝，还好经典永存

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D2

生日蛋糕各种花边制作

学习内容品种

第二阶段

1、水滴花边，麻花花边，吊式花边，W状花边，U形花边，s花边，锯齿花边，锥形花边，之形花边，贝壳花边，螺旋花边、小草花边，弧形花边，庆花边等多种花边制作

学员作品

掌握时尚&热卖新品

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D3

各种花卉的制作

学习内容品种

第三阶段

1、玫瑰花、菊花、百合花、大丽花、向日葵、康乃馨、牡丹花、山茶花、荷花、太阳花、鱼尾菊、五叶花、莲花、喇叭花、小寿桃等制作方法

学员作品

蜕变从这里开始

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D4

常用字体制作

学习内容品种

第四阶段

1、祝福语的艺术字体写法
2、生日蛋糕常用艺术字体

3、喷枪的使用、鲜奶打制
4、巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多层蛋糕及颜色搭配的制作与练习

5、中文字体：生日快乐、寿、人物称呼等
6、英文字体：Happy Birthday、Love等制作

学员作品

付出就有回报

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D5

蛋糕胚的抹法

学习内容品种

第五阶段

1、生日蛋糕直形胚、弧形胚、异形胚、心形胚、各种欧式胚的抹法与技巧。

学员作品

梦想实现很美

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教学环境

好的环境，是成功的开始

创·业·案·例

每一个创业梦都在这里蜕变

午后时光

我是一位宝妈，拥有幸福的家庭，可爱的宝宝，为了给宝宝带来更好的教育物质环境，我选择创业。

麦穗烘焙

一直都非常喜欢做蛋糕西点烘焙，16年到京麦缘学习了西点创业班，踏出创业第一步。

猫猫公社

甜品，咖啡，意见休闲甜品咖啡屋，一直是我儿时的梦想，现在终于成真...

张小姐的店

经过多年的努力，拥有了一家自己的bakery，梦想成真。

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一间甜品屋

甜品总是能让人心情愉悦，一间甜品屋，等你来......

甜甜烘焙馆

我叫甜甜，17年在京麦缘学习，现在拥有自己的小私房店。