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D1

认识产品

学习内容品种

第一阶段

1、沙拉的讲解，理论知识讲解，沙拉的种类和配菜，沙拉酱有哪些及调配基础，如何配出一款完美的沙拉；

2、健身减肥餐系列：大虾螺丝面色拉，青酱鸡肉杂粮饭，墨西哥鸡肉沙拉，泰国香虾健康沙拉等制作；

3、低卡沙拉酱系列：意大利油醋汁，日式烙煎汁，法式蜂蜜芥末汁，黑醋酸乃汁，水果油醋汁，鸡尾汁，凯撒汁，日式和风汁等制作；

4、墨西哥卷饼，墨西哥风味牛肉饼，墨西哥鸡肉玉米饼，墨西哥金枪鱼饼等制作；

学员作品

用作品说话

D2

实操练习

学习内容品种

第二阶段

1、披萨系列：四季水果披萨，芒果榴莲披萨，健康素食蔬菜披萨等制作；

2、酱料系列：改撒色拉，蜂蜜芥末蛋黄酱，果味柳橙酱，辣根汁，水果色拉等制作

3、小食系列：炸红薯条，卡真玉米片，脆皮手指鱼等制作。

4、低温低卡饭类：低温慢煮鸡排饭，低温沙朗牛排饭，咖喱鸡腿杂粮饭，奥尔良鸡排粗粮饭等制作。

学员作品

掌握时尚&热卖新品

D3

系列产品制作

学习内容品种

第三阶段

1、三明治系列：费城黑椒牛肉芥末三明治、卡真鸡排三明治，法式扒时蔬三明治等制作；

2、意面系列：青酱海鲜意面，奶油培根意面，西西里海鲜墨鱼面，意大利肉酱面，法式香肠意大利面等制作；

3、低温暖色色拉，主厨色拉，藜麦素食健康沙拉，烟熏三文鱼沙拉，秘制牛排时蔬沙拉，（蔬元素）烟熏鸡胸沙拉，金枪鱼通心粉沙拉，俄式土豆色拉，深海龙利鱼健体沙拉等制作；

4、低温牛排系列，经典黑椒牛排，低温西冷牛排等制作；

学员作品

蜕变从这里开始

教学环境

好的环境，是成功的开始

创·业·案·例

每一个创业梦都在这里蜕变

午后时光

我是一位宝妈，拥有幸福的家庭，可爱的宝宝，为了给宝宝带来更好的教育物质环境，我选择创业。

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麦穗烘焙

一直都非常喜欢做蛋糕西点烘焙，16年到京麦缘学习了西点创业班，踏出创业第一步。

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猫猫公社

甜品，咖啡，意见休闲甜品咖啡屋，一直是我儿时的梦想，现在终于成真...

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张小姐的店

经过多年的努力，拥有了一家自己的bakery，梦想成真。

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一间甜品屋

甜品总是能让人心情愉悦，一间甜品屋，等你来......

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甜甜烘焙馆

我叫甜甜，17年在京麦缘学习，现在拥有自己的小私房店。

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